22318 - 22318 - Meio Oficial de Cozinha - Global Santo André


CLT


1


1.544,00


  • Assistência médica
  • Restaurante
  • Vale-transporte


03/10/2019


Ensino Fundamental


SAO BERNARDO DO CAMPO


22318 - Meio Oficial de Cozinha - Global Santo André


Desejável conhecimento em cozinhas industriais,
Preparo de refeições em grandes quantidades, desejável experiência no fogão e utensílios de cozinha industrial .


6 - Profissional (nível fundamental)


Auxiliar o cozinheiro no pré preparo / preparo dos alimentos de acordo com o cardápio estabelecido.
Realiza as atividades do cozinheiro, quando este se encontra de férias ou folga
Preparo e auxílio do cozinheiro na cocção dos alimentos, retirada de amostras e medição e preenchimento da planilha de temperatura
Limpeza do local de trabalho, equipamentos e utensílios da cozinha;
Realiza o preparo dos alimentos na chapa seguindo o cardápio (quando aplicável)
Auxílio no preparo e montagem dos pratos para serem servidos
Montagem refeição transportada para clientes internos quando necessário
Seguir o cronograma de trabalho estipulado pelo Encarregado e, ou cardápio definido pela Nutricionista.
Participa da limpeza geral do setor semanalmente


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