24786 - 24786 - Sub-gerente de Frios - Global Santo André


CLT


1.544,74


  • Assistência médica
  • Restaurante
  • Vale-transporte


Ensino Médio Completo


SAO BERNARDO DO CAMPO


24786 - Sub-gerente de Frios - Global Santo André


Dar suporte ao Encarregado na coordenação da equipe dos frios, assegurar que os produtos sejam vendidos com qualidade, prezar pelo bom atendimento e satisfação do cliente, acompanhar os KPI do Setor visando a entrega e melhoria contínua.
Gestão operacional da equipe de perecíveis (congelados, fatiados, resfriados);
Acompanhamento do armazenamento na câmara fria e container;
Fiscalização da equipe, uniformes e asseio pessoal;
Controle de FIFO, evitando que produtos vençam antes de serem comercializados;
Alterações de layout, avaliando produtos que estão fora da área de vendas;
Emissão de relatórios no sistema;
Limpeza e organização do local de trabalho;
Orientação e auxílio nas atividades operacionais;
Precificação de produtos e alterações quando solicitado pela área comercial;
Atendimento aos clientes;
Atendimento às solicitações dos clientes internos, tais como restaurante, padaria, confeitaria e refeitório.
Na ausência ou férias do Encarregado...
1. Analisar no sistema Bluesoft os seguintes relatórios: "Analítico de Trocas, "Prevenção de Perdas Online", "Comparativo de Vendas", "Transformação de Produtos", "Relatório de Ruptura", "Auditoria de Presença", "Produto com Entrada e sem Venda" e "Transferência Interna" discutindo, com o mesmo, as ações preventivas / corretivas e direcionando a equipe para obtenção de resultados ótimos, além da execução da Planilha de Higienização dos Utensílios e Equipamentos (toda segunda-feira). E diariamente acompanhar o descarte conforme o "PORQue - Programa Operacional de Registro das Quebras", "Comparativo de Vendas", "Transformação de Produtos", "Relatório de Ruptura", "Auditoria de Presença", "Produto com Entrada e sem Venda" e "Transferência Interna".
2. Interface junto a Gerência da Loja e Comercial, identificando oportunidades de vendas.
Realizar no seu período de trabalho a reunião diária de "Bom Dia", "Boa Tarde" e "Boa Noite", além de reuniões de alinhamento com a equipe;


2 - Profissional (nível médio / técnico)


Compartilhar vaga: